素面で酒蔵巡り：BBQ Championship Invitational BBQ, Lynchburg, TN

さて，Jack Daniel's で酒が飲めず，ちょっと肩すかしを食らった男性陣．まあ出来たての匂いだけは嗅げたから良いんでないの？

続いて，混雑の原因を究明に，Annual Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue （10/27&28/2006）に参入．BBQチャンピオン大会出場店の味が楽しめるイベント．
毎年，この時期にやるというのはホームページで見たのだが，まさか今日だったとは．なんという幸運！
腹は減ったし，酒も飲めなかったし，本場の豚焼き，喰っとくか．

テネシーと言えばJack, そしてBBQである．そして，Jack Daniel'sとBBQは密接な関係にある．Jack Daniel's入りBBQソースはテネシーではおなじみらしく，何処のスーパーでも置いてある．他にも，調味料や樽の廃材で作った燻製チップ等，コーヒー豆(確か樽の木で焙煎してるんじゃかなったっけ？)も発売している．何れも普通の物よりちょっと高い．でも燻製チップは良い香りが付いたなあ．コーヒーも美味しかったし．ソースも美味．

しかし実はこの時，早朝からのドライブ＆蔵見学で，皆超空腹．Macでもいいから今すぐ腹を満たしたい男性陣，実はBBQにはあまり乗り気ではなかった．折角だからBBQ!と主張する私に対し，「今すぐ飯を食わせろ！BBQはそれからだ！」と譲らない男性陣（特に夫）．取りあえず飯屋か会場に近い駐車場を探そうとDistilleryの駐車場を出たのだが・・・．

1. メイン・ストリートは渋滞．両脇は駐車車両がびっしり．車のナンバーの州も多彩．

村を貫くメイン・ストリート（と言っても2車線）は大渋滞．両脇のマージンは車でびっしり．通り沿いの家の庭は臨時駐車場と化している．多分年に一度の小遣い稼ぎなんだろうなあ．
飯屋or会場近くの駐車場を探したが，日曜日だし，お祭りで村中沸き返ってるし，そもそも店らしい店が殆ど無い．（無料）駐車場も無い．探すうちに，あれよあれよと村を抜けてしまった．
ここでBBQを食うしか生き延びる道はない，と覚悟を決めた男性陣，結局再び渋滞を戻って，Distilleryの駐車場へ．運良く空きがあって駐車．飯だ飯だと急ぐ我々．
実はそこから会場まで歩いても近かった．隣のコンビニに車で，って感じである．お前ら，すっかりアメリカ車社会の下僕と化したな．

2. 道路にはさりげなく垂れ幕が．

普段は静かな商店街であろう村の中心部と思われる広場に着くと，もう人・人・人．皆さん豚肉焙り焼き目当てではるばるやってきたのである．すげー．
そんなに美味なのか？！

3. historicな広場には，あちこちから人でいっぱい．

Historicな建物が並ぶ商店街の奥の広場では，BBQチャンピオン大会の強者BBQ店の屋台が軒を連ねていた．どこも誇らしげに「200X年，ソース部門で1位」とか書いた「実績」を，頭上に所狭しと掲げている．そしてこの大行列．どこも30分待ちは必至．
だが我々の胃袋はimmediatelyにエサを欲している．空腹に弱い夫，かなり萎れてきた．ていうか情緒不安定になってきたぞ．やばいやばい．娘も空腹とのどの渇きでご機嫌斜め．10月も末なのに，この日は暑かった．
と，大行列ばかりの屋台の間に，一件だけ行列が少ない店を発見．見れば頭上が寂しい．というか「実績」看板が無い．新規参入組なのだろうか．
私としては，腹は減ってはいたが，折角なので人気店のBBQを並んででも食べたいところ．だが腹へり野郎共と泣くチビっ子には勝てぬ．無名の新人に賭けることに．

4. いくつもある売り場それぞれに，長〜い行列．この店が一番人気であった．

RibとかPulled Porkとか牛のBBQ等，メニューは意外に多い．我々それぞれ，RibとPulled PorkとPulled beef (正式名称は忘れた)のセットを購入．ランチボックスにBBQと食パン，煮豆とコールスローが付いている．種類によって値段は違うが，大体$7-9だったかな．
BBQ自体に味が付いている上，ソースがこれまた甘辛こってりなので，パンとかに乗せて食べないと，味が濃すぎる．

5. ランチセット．真ん中はPork Rib．両側はPulled Porkとbeef.

さて，無名の店（？）の実力やいかに・・・．
が，これが美味い！！腹が減っていた所為もあったろうが，お肉が柔らかくて，ジューシーで，甘辛味が何とも．
でもって，やっぱりBBQは豚が美味い．牛はどうもぱさぱさ気味．でも止められない止まらない味．
となると，他の大行列の店は相当美味に違いない．じゅるる．
だけど今更並びたくないしなあ．

てな感じで，皆さんおなかいっぱい，BBQ美味しくて胸一杯．いや〜ラッキーだったなあ．

Jack Daniel'sのグッズの店に行ってお土産を買い，娘はアイスを食べて，食休み．
さて，まだ時間があるし，次は何処へ行こうか．

関連エントリ：
素面で酒蔵巡り：George A. Dickel&Co., Tullahoma, TN
素面で酒蔵巡り：BBQ CHAMPIONSHIP INVITATIONAL BBQ, LYNCHBURG, TN
素面で酒蔵巡り：JACK DANIELSの村 LYNCHBURG, TN

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Why I live in Tennessee:
53. Barbecue.
- Ellen Patrick, Why I live in Tennessee - 101 Dang good reasonsより