| グリル | | 作成日時: Jun 06, 2005, 01:37 AM |
これまで何件かのアメリカ人宅のパーティにお邪魔したが，大抵グリルでバーベキューとかハンバーガーがメインディッシュであった．市内の家々の庭先やガレージを見ると，大抵グリルが置いてある．聞いたところに依れば，アメリカ中南部の家庭では，庭にグリルが置いてあるのが普通でトラディショナルなんだそうだ．
確かに準備も楽そうだしおいしい．ちなみにグリルは男性の仕事らしい．更にこちらでは男性がパンを焼くことも多いらしい．こねるのに力がいるからか． |
 スーパーに行けば，ハンバーガーのパティやシシカバブ（というか野菜と肉を串に刺したもの）等がちゃんと売っていて，そのままグリルで焼けば立派なBBQ．ベイクドポテトとステーキのセット，なんてのも売っている．
グリル自体も炭用の卓上用$5の物からガスボンベ用の$500位する立派な物まで各種売っている．一軒家の場合，ガスを引いている所もあるので，屋外にガス配管をしてあればそのまま繋ぐ場合もあるそうだ．ただしこちらは屋内で火を使うことは余り無いようで，アパート契約でも書いたように屋内は電気レンジが主流．最近日本でも見かけるビルドインタイプの電磁調理レンジを使っているところもある．素敵！
チャコールの蓋付きで安ければ$20位から．普通のお家でもチャコールなら$40-$60位の物が相場らしい．数は少ないが，電気で加熱するタイプも$30位で売っている(写真は電気のタイプ)．
スーパーにはBBQ関連用品を年中置いているようだが，初夏の現在バーベキューシーズンらしく，スーパーにはチャコール（こちらは発火剤が既に炭に含まれている物が主流らしい）やらスモーク用のチップ等が充実してきた．
東北の芋煮みたいなモノかな． |
|
|
|
